ААТ "Пінскі мясакамбінат" спецыялізуецца на вытворчасці мясных прадуктаў і прадуктаў перапрацоўкі жывелы. Асноўныя выгляды прадукцыi, якiя выпускаюцца:
- мяса і субпрадукты;
- тлушч - сырэц;
- тлушчы жывёльныя топленыя харчовыя;
- альбумін харчовы;
- эндакрынна- ферментная сыравіна;
- паўфабрыкаты для кармлення жывёл;
- каўбасы вараныя;
- сасіскі і сардэлькі;
- каўбасы паўвэнджаныя
- каўбасы варана - вэнджаныя салямі;
- каўбасы сыравэнджаныя і сыравяленыя салямі;
- прадукты са свініны і ялавічыны;
- прадукты з сала;
- прадукты з мяса птушкі;
- прадукты з субпрадуктаў.
- буйнакавалкавыя, дробнакавалкавыя і парцыённыя натуральныя бескасцёвыя і мясакасцяныя паўфабрыкаты;
- фаршы;
- сечаныя паўфабрыкаты;
- паўфабрыкаты з мяса і субпрадуктаў (наборы);
- пяльмені;
- варэнікі;
- каўбасы волкія;
- паўфабрыкаты хуткай прыгатавання;
- прадукты ў жэле.
На добраахвотнай аснове праведзена сертыфікацыя наступных сістэм:
сістэма менеджменту якасці
ў адпаведнасці з патрабаваннямі
СТБ ISO 9001-2009
(2013 г.);
бяспекі харчовых прадуктаў
на аснове аналізу рызык і крытычных
кантрольных кропак (НАССР) у
адпаведнасці з патрабаваннямі
СТБ 1470-2004
(2013 г.);
сістэма кіравання навакольным
асяроддзему адпаведнасці з патрабаваннямі
СТБ ISO 14001-2005
(2015 г.);
сістэма кіравання аховай працы
ў адпаведнасці з патрабаваннямі
СТБ 18001-2009
(2015 г.);
сістэма менеджменту бяспекі
харчовых прадуктаў у адпаведнасці
з патрабаваннямі СТБ ISO 22000
(2013 г.).