- Cooked sausages
- Frankfurter and wieners
- Semi-smoked sausages
- Boiled smoked sausages
- Raw smoked and dry-cured sausages
- Smoked pork and beef
- Baked meat products
- Game meat products
- Smoked products from poultry
- Brawn, saltison, liver and blood sausages, pates
- Jelly products
- Cutlets and minced meat
- Raw sausages
- Kebabs
- Sets of offal
- Boneless semi-finished products
- Meat and bone semi-finished products
- Instant semi-finished products
- Beef steaks
Cooking method
Фарш перед приготовлением подвергнуть размораживанию.
Из фарша можно приготовить котлеты, биточки, шницели, тефтели, фрикадельки, зразы, начинки для голубцов, пельменей, чебуреков и другое, предварительно добавив измельченный лук, чеснок и, по желаемому вкусу, другие ингредиенты.
Фарш «Столичный»
Полуфабрикат мясной рубленый
Состав:
котлетное мясо свиное, мясная обрезь говяжья
Срок годности и условия хранения:
- 8 суток - охлажденный;
- 30 суток - замороженный.
Фасовка:
- весовой - охлажденный / замороженный;
- мешочки 0,5 кг - охлажденный / замороженный;
- мешочки 1 кг - охлажденный / замороженный.