- Cooked sausages
- Frankfurter and wieners
- Semi-smoked sausages
- Boiled smoked sausages
- Raw smoked and dry-cured sausages
- Smoked pork and beef
- Baked meat products
- Game meat products
- Smoked products from poultry
- Brawn, saltison, liver and blood sausages, pates
- Jelly products
- Cutlets and minced meat
- Raw sausages
- Kebabs
- Sets of offal
- Boneless semi-finished products
- Meat and bone semi-finished products
- Instant semi-finished products
- Beef steaks
Cooking method
Полуфабрикаты можно использовать для приготовления первых, вторых блюд, холодца, сальтисонов. Перед приготовлением полуфабрикаты предварительно размораживают, затем промывают и варят до готовности продолжительностью от 1,5 до 3,5 ч.
Для студня Обычный
Полуфабрикат мясной из субпродуктов замороженный
Состав:
ноги свиные, хвосты свиные, уши свиные
Срок годности и условия хранения:
2 месяца при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха (75±5)%
Фасовка:
лоток 1 кг