- Вараныя каўбасы
- Сасіскі і сардэлькі
- Паўвэнджаныя каўбасы
- Варана-вэнджаныя каўбасы
- Сыравэнджаныя і сыравяленыя каўбасы
- Вэнджаніна
- Запечаныя прадукты
- Прадукты з мяса дзічыны
- Вяндліна з мяса птушкі
- Зельцы, сальцісоны, ліверныя і крывяныя каўбасы, паштэты
- Прадукты ў жэле
- Катлеты і фаршы
- Сырыя каўбасы
- Шашлыкі
- Наборы з субпрадуктаў
- Бескасцёвыя паўфабрыкаты
- Мясакосныя паўфабрыкаты
- Паўфабрыкаты хуткага прыгатавання
- Біфштэкс з ялавічыны
Спосаб прыгатавання
Паўфабрыкат гатуюць у мікрахвалевых печах, смажыльных або духавых шафах пры тэмпературы 180-220 °С на працягу 30-60 хвілін, або на грылі, або вараць у вадзе на працягу 25-40 хвілін, або смажаць на патэльні да поўнай гатоўнасці.
Каўбаскі сырыя «Для пікніка»
Паўфабрыкат мясны сечаны замарожаны
Склад:
свініна, ялавічына, сала, спецыі, соль
Тэрмін прыдатнасці і ўмовы захоўвання:
30 сутак пры тэмпературы паветра не вышэй мінус 10 °С і адноснай вільготнасці (75±5)%
Фасоўка:
латок або кантэйнер 0,5 кг (маса асноўнага прадукту без вадкасці 425 г)