- Cooked sausages
- Frankfurter and wieners
- Semi-smoked sausages
- Boiled smoked sausages
- Raw smoked and dry-cured sausages
- Smoked pork and beef
- Baked meat products
- Game meat products
- Smoked products from poultry
- Brawn, saltison, liver and blood sausages, pates
- Jelly products
- Cutlets and minced meat
- Raw sausages
- Kebabs
- Sets of offal
- Boneless semi-finished products
- Meat and bone semi-finished products
- Instant semi-finished products
- Beef steaks
Cooking method
Фарш для переработки в различные блюда используют с применением или без применения соли, пряностей и специй.
После формовки полуфабрикаты подвергают термической обработке до готовности.
Фарш «Минский классик»
Полуфабрикат мясной рубленый замороженный
Состав:
субпродукты мясные говяжьи
Срок годности и условия хранения:
30 суток при температуре воздуха не выше минус 10 °С и относительной влажности (75±5)%
Фасовка:
мешочки 1 кг