- Cooked sausages
- Frankfurter and wieners
- Semi-smoked sausages
- Boiled smoked sausages
- Raw smoked and dry-cured sausages
- Smoked pork and beef
- Baked meat products
- Game meat products
- Smoked products from poultry
- Brawn, saltison, liver and blood sausages, pates
- Jelly products
- Cutlets and minced meat
- Raw sausages
- Kebabs
- Sets of offal
- Boneless semi-finished products
- Meat and bone semi-finished products
- Instant semi-finished products
- Beef steaks
Cooking method
Фарш для переработки в различные блюда используют с применением или без применения соли, пряностей и специй.
После формовки полуфабрикаты подвергают термической обработке до готовности.
Фарш «Новый»
Полуфабрикат мясной рубленый замороженный
Состав:
мясная обрезь говяжья, мясная обрезь свиная, свинина
Срок годности и условия хранения:
- 30 суток - замороженный.
Фасовка:
- мешочки 1 кг - замороженный.