- Вареные колбасы
- Сосиски и сардельки
- Полукопчёные колбасы
- Варено-копченые колбасы
- Сырокопченые и сыровяленые колбасы
- Копчёности
- Запечённые продукты
- Продукты из мяса дичи
- Копчёности из мяса птицы
- Зельцы, сальтисоны, ливерные и кровяные колбасы, паштеты
- Продукты в желе
- Котлеты и фарши
- Сырые колбасы
- Шашлыки
- Наборы из субпродуктов
- Бескостные полуфабрикаты
- Мясокостные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты быстрого приготовления
- Стейки из говядины
Способ приготовления
Фарш перед приготовлением подвергнуть размораживанию.
Из фарша можно приготовить котлеты, биточки, шницели, тефтели, фрикадельки, зразы, начинки для голубцов, пельменей, чебуреков и другое, предварительно добавив измельченный лук, чеснок и, по желаемому вкусу, другие ингредиенты.
Фарш «Столичный»
Полуфабрикат мясной рубленый
Состав:
котлетное мясо свиное, мясная обрезь говяжья
Срок годности и условия хранения:
- 8 суток - охлажденный;
- 30 суток - замороженный.
Фасовка:
- весовой - охлажденный / замороженный;
- мешочки 0,5 кг - охлажденный / замороженный;
- мешочки 1 кг - охлажденный / замороженный.
