- Cooked sausages
- Frankfurter and wieners
- Semi-smoked sausages
- Boiled smoked sausages
- Raw smoked and dry-cured sausages
- Smoked pork and beef
- Baked meat products
- Game meat products
- Smoked products from poultry
- Brawn, saltison, liver and blood sausages, pates
- Jelly products
- Cutlets and minced meat
- Raw sausages
- Kebabs
- Sets of offal
- Boneless semi-finished products
- Meat and bone semi-finished products
- Instant semi-finished products
- Beef steaks
Cooking method
Разогрейте духовку до 180 °С. Поместите пакет с продукцией в духовку, не вскрывайте. Удалите этикетку через 3-5 минут. Через 50-60 минут сделайте надрез в верхней части пакета.
Запекайте около 2 часов. Для получения золотистой корочки сделайте дополнительно несколько надрезов в верхней части пакета и запекайте до готовности.
Буженина по-деревенски для запекания
Полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный быстрого приготовления охлажденный
Состав:
тазобедренная часть свиная со шпиком в шкуре, соль, пряности
Срок годности и условия хранения:
- 7 суток при температуре воздуха от 0 °С до 6 °С;
- 10 суток при температуре воздуха от минус 1 °С до минус 2 °С.
Фасовка:
вакуумный пакет для запекания
Масса основного продукта:
не менее 92%