- Вареные колбасы
- Сосиски и сардельки
- Полукопчёные колбасы
- Варено-копченые колбасы
- Сырокопченые и сыровяленые колбасы
- Копчёности
- Запечённые продукты
- Продукты из мяса дичи
- Копчёности из мяса птицы
- Зельцы, сальтисоны, ливерные и кровяные колбасы, паштеты
- Продукты в желе
- Котлеты и фарши
- Сырые колбасы
- Шашлыки
- Наборы из субпродуктов
- Бескостные полуфабрикаты
- Мясокостные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты быстрого приготовления
- Стейки из говядины
Способ приготовления
Полуфабрикаты кладут на сковородку или противень с жиром, нагретым до температуры 150-160 °С и жарят с двух сторон до образования румяной корочки 3-5 мин, а затем доводят до готовности в жарочном шкафу 5-7 мин при температуре 250–280 °С
Котлеты «Полесские»
Полуфабрикат мясной рубленый замороженный
Состав:
говядина, соль, специи
Срок годности и условия хранения:
30 суток при температуре воздуха не выше минус 10 °С и относительной влажности (75±5)%
Фасовка:
- 0,05 кг
- 0,25 кг
- 0,5 кг
Масса полуфабриката:
50 г / шт
Упаковка:
контейнер
