- Вареные колбасы
- Сосиски и сардельки
- Полукопчёные колбасы
- Варено-копченые колбасы
- Сырокопченые и сыровяленые колбасы
- Копчёности
- Запечённые продукты
- Продукты из мяса дичи
- Копчёности из мяса птицы
- Зельцы, сальтисоны, ливерные и кровяные колбасы, паштеты
- Продукты в желе
- Котлеты и фарши
- Сырые колбасы
- Шашлыки
- Наборы из субпродуктов
- Бескостные полуфабрикаты
- Мясокостные полуфабрикаты
- Полуфабрикаты быстрого приготовления
- Стейки из говядины
Способ приготовления
Полуфабрикаты можно использовать для приготовления сальтисонов, начинок для пирожков и блинчиков, холодца. Перед приготовлением полуфабрикаты предварительно размораживают, затем промывают и варят до готовности продолжительностью от 1,5 до 3,5 ч.
Для рассольника говяжий люкс
Полуфабрикат мясной из субпродуктов замороженный упакованный
Состав:
почки говяжьи
Срок годности и условия хранения:
2 месяца при температуре не выше минус 18 °С и относительной влажности воздуха (75±5)%
Упаковка:
контейнер